زندگی بشر همواره در بستری از تعامل با جانوران شکل گرفته است. از دیرباز، حیوانات نقش حیاتی در تامین نیازهای ما داشته‌اند. آن‌ها نه تنها منبع غذایی و پوشاک بوده‌اند، بلکه در انجام بسیاری از کارهایمان نیز به ما کمک کرده‌اند. بدون حضور حیوانات، زندگی ما به شدت محدود شده و کارکردهای اساسی آن به کلی مختل می‌شد. به عبارت دیگر، حیوانات به عنوان یک همراه و شریک ضروری در ساختار زندگی ما ایفای نقش می‌کنند.